Friday, May 27, 2011

Franciacorta with Caviar - An Italian Alternative to Champagne

Franciacorta Wine is a sparkling wine from Northern Italy, produced in the region of Lombardy. Franciacorta is similar to Champagne, it's defining characteristic is the classical blend of Pinot Nero (10%), Pinot Bianco (5%), and Chardonnay (85%) grapes.


Aging takes anywhere from 17 to 30 months, with the latter being designated "vintage". After aging, Franciacorta is usually held for an additional 5-8 months before release and ultimately consumption. This results in a lighter taste than Champagne, however the youth of the Franciacorta provides for a rather rounded and complex style.



There are multiple types of Franciacorta, as one can imagine, including varieties specifically designed to rival their French neighbors (Champagne) which do away with Pinot Nero completely, leaving only Chardonnay and Pinot Bianco as the comprising grapes - this type of Franciacorta is commonly referred to as Franciacorta Saten.


Another notable characteristic of Franciacorta is it's dryness. Like Champagne, the dryness of Franciacorta serves as a perfect pairing with caviar. The salty overtones of caviar blend well with the dryness of wines such as Champagne and Franciacorta.


So next time you want to have some "bubbly" with your caviar, try out Franciacorta instead of Champagne. Like Champagne, Franciacorta also has labellings of "brut", "sec", and "extra sec" or "extra brut" - all of which mean dry or extra dry. I have tried both, but prefer "extra brut" when pairing Franciacorta with Caviar. The dryness of the wine does an excellent job of cleaning the palette before your next tasting of caviar. Which works great when sampling multiple types of caviar!


And lastly, since Franciacorta is not as well known (yet) as Champagne, you can usually find it for a fraction of the price when compared to Champagne. Meaning $15 to $25 buys you a good quality Franciacorta. So live a little, and enjoy a lot!

40 comments:

  1. http://www.shopbestgoods.com/
    http://www.bestcustomsonline.com/
    http://www.nike-jordanshoes.com/
    http://www.polo-tshirts.com/
    http://www.burberry-factory.com/
    http://www.kate-spades.com/
    http://www.barbour-factory.com/
    http://www.coachlosangeles.com/
    http://www.official-coachoutlet.com/
    http://www.louisvuittonas.com/
    http://www.burberryoutlet2014.com/
    http://www.official-mkoutlet.com/
    http://www.official-pradaoutlet.com/
    http://www.beatsbydreoutlet.net/
    http://www.michaelkorsus.com/
    http://www.northsclearance.com/
    http://www.ralph-laurensale.com/
    http://www.gucci-shoesuk2014.com/
    http://www.michael-korsusa.com/
    http://www.polo-outlets.com/
    http://www.hermes-outletonline.com/
    http://www.ralphslauren.co.uk/
    http://www.marcjacobsonsale.com/
    http://www.mcmworldwides.com/
    http://www.salongchamppairs.com/
    http://www.canada-gooser.com/
    http://www.michaelkors.so/
    http://www.oakley-sunglassoutlet.com/
    http://www.north-faceoutlets.net/
    http://www.moncler-clearance.com/
    http://www.woolrich-clearance.com/
    http://www.barbour-jacketsoutlet.com/
    http://www.moncler-jacketsoutletonline.com/
    http://www.monsterbeatsbydres.net/
    http://www.lv-guccishoesfactory.com/
    http://www.cheapdiscountoutlet.com/
    http://www.coachsfactoryoutlet.com/
    http://www.coach-blackfriday2014.com/
    http://www.coach-storeoutletonline.com/
    http://www.coach-factorysoutletonline.com/
    http://www.coachccoachoutlet.com/
    http://www.coach-factories.net/
    http://www.coach-pursesoutletonline.com/
    http://www.coach-outletsusa.com/
    http://www.zxcoachoutlet.com/
    http://www.mischristmas.com/
    http://www.misblackfriday.com/
    http://www.newoutletonlinemall.com/
    http://www.ralphlaurenepolo.com/
    http://michaelkorsoutlet.mischristmas.com/
    http://mcmbackpack.mischristmas.com/
    http://monsterbeats.mischristmas.com/
    http://northfaceoutlet.mischristmas.com/
    http://mk.misblackfriday.com/
    http://coachoutlet.misblackfriday.com/
    http://coachfactory.misblackfriday.com/
    http://uggaustralia.misblackfriday.com/
    http://coachpurses.misblackfriday.com/
    http://coachusa.misblackfriday.com/
    http://coach.misblackfriday.com/
    http://michaelkorss.misblackfriday.com/
    http://michaelkors.misblackfriday.com/
    http://airmax.misblackfriday.com/
    http://michael-kors.misblackfriday.com/
    http://t.co/1PJuejI1ys
    http://t.co/FYm2MxWwLM
    https://twitter.com/CoachOutlet2014
    https://www.facebook.com/coachoutletstoreonline
    https://www.facebook.com/ralphlaurenoutletonline

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dịch vụ mua ban tu lanh tu mat cu tphcm giá cao đang có những cơ hội thuận lợi mà thị trường đã tạo ra. Hiện tại, dịch vụ mua ban tu lanh tu mat cu tphcm giá cao rất được nhiều sự chú ý của người dân. Để phân biệt đâu là một dịch vụ tốt thì cần chú ý đến những trường hợp, khía cạnh dưới đây.

      Delete
  2. Aesthetically, Oakley's wrap-around sunglasses seem stuck in the nineties; aggressively shaped shades built for guys who still listen to rap metal and consider "No Fear" a personal credo. In other words, we don't advise wearing them socially. But put us on the back of a bike with a fistful of elements smacking us in the face, and we'll reach for a pair faster http://www.cheapraybanssunglassesonline.com than you can say Fausto Coppi.From Greg Lemond to 2012 Tour de France champ Bradley Wiggins, there's a reason why the world's best cyclists have always worn Oakley, and believe us, it isn't because it makes them look like Steve McQueen. Despite the garish colors and futuristic design (remember these bad boys?), the California-based eyewear company has always been first and foremost cheap ray bans about performance. And, thankfully, that's exactly what you get with their new RadarLock sunglasses. Light, durable, and capable of clinging to your face no matter how rough the ride, Oakley's latest specs are ideally designed for long days in the saddle, while vents prevent them from fogging up whenever you need a pit stop. But it's the frame's Switchlock feature, a proprietary oakley vault technology that allows riders to easily change lenses, that sets these shades apart. Interchangeable lens systems are nothing new, but rather than fumble with a quiver of lenses, the Switchlock's simple, swing-arm design means you can easily swap optics every time the light dims or brightens.
    Always bear in mind that protection afforded by sunglasses cannot be seen. Darker lenses do not ray ban new wayfarer offer more protection. The only way to ensure optimal protection from the sun is either to have them tested or made by a qualified optician. I find this advice especially useful for people with prescriptions such as myself. It almost kills two birds with one stone offering you the enhanced vision from your prescription spectacles with the protection from the harmful UV oakley store rays.Today, there are three sets of standards typically used by the various sunglasses manufacturers. The Australian Standards, or AS/NZS 1067:2003, regulates both spectacles and sunglasses using five ratings for the filters from 0-4 based on absorbed light. The higher the number the better the protection.
    Standard Issue optics have been a big hit with officers who use them on patrol.“I do not ray ban glasses perform a traffic stop, engage a target, take down a suspect, or clear a structure without the protection and security I get from your unsurpassed protection standards that come with wearing your sunglasses,” Danville Police Officer E.G. Wilson wrote to Oakley. “In a world of unknowns, I know my most valuable sense, my sight, is protected with your products.”Durable frame materials, helmet ray ban sale compatibility, adjustable customizations and lightweight designs make each of the three lenses ideal for law enforcement use.The M Frame features a thin stem perfect for using with over-ear protection,

    ReplyDelete
  3. Sneakers also have stunning designs in this collection, adhering to the principle of white-with-brown combo. Elongated and multiplied T-straps reaching the upper ankle level are what this imaginative line is finished up michael kors outlet stores with. Looking for two contradictions being diversity and uniformity in one? They are defined as Michael Kors shoes and handbags spring/summer 2014 collection!2013 holiday looks never stop surprising with day by day modernized and creative ideas offered by the most popular and fashionable brands. Michael Kors doesn’t lag michael kors black friday sales behind in any sense. The spanking new Michael Kors holiday 2013 campaign proves the emergence of absolutely new and fresh interpretations about the holiday looks, introduced by the luxury fashion house.
    While London Fashion Week will be the place for celebrities, designers and shoppers to mingle, it michael kors outlet seems plausible that the business heads of the luxury giants and their property advisers will not have their attention solely fixed on the capital and its catwalks.From Action Man to Oscar Wilde – via Del Boy – the autumn/winter menswear catwalks took inspiration from a slew of familiar michael kors outlet online sale characters and the clothes that made those men. Here's our pick of the bunch – just be sure to wear them one trend at a time
    In April, Hammerson introduced the luxury maternity brand Séraphine, which counts singer Gwen Stefani as a fan, to the arcades of Leeds’ michael kors bags upmarket Victoria Quarter.That marked the group’s first expansion in the UK beyond its three boutiques in London, although it also has outlets in New York, Paris and Hong Kong. Meanwhile the rapidly expanding high-end French fashion retailer Sandro also chose the Victoria Quarter for its latest store.The US michael kors uk luxury lingerie group Victoria’s Secret has taken three stores outside the capital this year, just three years after it opened its first store the UK.Hammerson is one of a number of developers that has invested heavily in creating shopping centres that are attractive in the regions, including in michael kors Chicago Premium Outlets Southampton and Birmingham. It has done so in the belief that shoppers that can be persuaded to buy fancy goods locally rather than just on Bond Street and Oxford Street in the capital.
    If Sweeney’s kingdom is large,

    ReplyDelete
  4. tính cách tô điểm do go phong khach Vintage được biết đến như một khuynh hướng hoài cổ, trái ngược với mẫu sắp đặt phá cách trong theo nhiều cách khác nhau. Vâng, giả dụ bạn thích một cái gì đó như ghe sofa go , sáng chế này có thể được thực sự sở thích cho bạn. Một tin tốt cho bạn nữa là các vật dụng cổ kính cho do go noi that luôn sẵn sàng bất kì khi nào bạn muốn. Hơn nữa, nó cũng giống như những cá tính cổ điển khác, vintage phối hợp với sat my thuat , gia cong inox , gia cong sat cũng đã được phổ biến mới đây vì vậy, nó xứng đáng được thử trong tô điểm noi that phong ngu , noi that phong an , do go van phong

    ReplyDelete
  5. Coach Outlet http://www.coachoutletfactory-stores.us.com

    North Face Outlet http://www.northface-outlets.com.co

    Kate Spade Outlet http://www.katespadefactoryoutlet.in.net

    ED Hardy Outlet http://www.edhardypopsale.com

    Coach Outlet Store Online http://www.coachstoreonline.in.net

    Kate Spade Outlet http://www.katespadeoutletstore.in.net

    Cheap Jordans http://www.cheapjordansretro.us.com

    Michael Kors Outlet Store http://www.michaelkorsoutletsstores.us.com

    Coach Purses http://www.coachpurses.eu.com

    Coach Outlet http://www.coachoutlet2016.us.com

    Tory Burch Shoes http://www.toryburch-outlet.us.org

    Longchamp Outlet http://www.longchampoutlet.in.net

    Michael Kors Handbags http://www.innnov8.com

    Coach Outlet http://www.innnovate.com

    Red Bottom Shoes http://www.redbottomshoes.us.org

    Moncler Jackets http://www.monclerdownjackets.us.com

    North Face Outlet http://www.northfacestoreoutlet.in.net

    Kate Spade Outlet http://www.katespadeoutletstore.us.com

    Moncler Outlet http://www.moncleroutletonline.in.net

    Coach Factory http://www.maganates.com

    Coach Factory Outlet http://www.coachfactorysoutlet.in.net

    Kate Spade Outlet http://www.katesapdeoutlet.us.org

    Ray Ban Outlet http://www.raybanoutletstore.in.net

    Christian Louboutin Shoes http://www.christianlouboutinshoes2016.in.net

    North Face Outlet http://www.northfaceoutlets.us.org

    Coach Factory Outlet http://www.coachoutletstore.name

    Kate Spade Outlet http://www.katespadeoutletonline.name

    Coach Outlet http://www.coach-outlets.us.org

    Nike Roshe Run http://www.tanie-nikerosherun.pl

    Buty Nike Air Max http://www.airmaxsprzedazdla.pl

    Nike Air Max http://www.nikeairmax.us.org

    Red Bottom Shoes http://www.redbottomshoe.in.net

    Christian Louboutin Outlet http://www.christianlouboutinoutlet.us.org

    Balenciaga Handbags http://www.balenciagaoutlets.us.com

    Balenciaga Handbags http://www.balenciaga-handbags.us.com

    Kate Spade Outlet http://www.katespadefactoryoutlet.in.net

    Toms Shoes http://www.tomshoesoutlet.us.com

    Hermes Belt http://www.hermes-belts.us.com

    Prada Outlet http://www.pradafactoryoutlet.com

    Louis Vuitton Outlet http://www.louisvuittonsoutlet.us.com

    North Face Outlet Store http://www.northfaceoutletstore.in.net

    North Face Jackets http://www.north-face.in.net

    North Face http://www.north-faceoutlets.us.com

    Louis Vuitton Outlet http://www.louisvuitton-outlets.us.org

    Timberland Boots http://www.timberland-outlets.us.com

    Cheap Timberland Boots http://www.timberlandoutlet.us.com

    Tory Burch Outlet http://www.outlettoryburch.us.com

    Michael Kors Outlet http://www.michaelkorsoutletusa.us.com

    Ralph Lauren Outlet http://www.ralphlaurenstoreoutlet.us.com

    Gucci Shoes http://www.guccifactoryoutlet.name

    Gucci Outlet http://www.guccioutletco.us.com

    North Face Jackets http://www.northfacefactoryoutlet.us.com

    Prada Outlet http://www.pradaoutlets.in.net

    Hollister Clothing http://www.hollister-clothing.us.com

    Ferragamo Shoes http://www.ferragamoshoes.us.org

    Tiffany Outlet http://www.tiffany-outlets.us.com

    Tiffany Outlet http://www.tiffanyco-outlet.us.com

    NFL Jerseys http://www.nfljerseys.name

    Toms Outlet http://www.outlettoms.us.com

    Cheap Jordans http://www.cheapjordans.eu.com

    North Face Outlet http://www.thenorthfaceoutlet.us.org

    Michael Kors Outlet http://www.michael-korsoutletstores.us.com

    Prada Handbags http://www.pradaoutlet.us.org

    Chan Luu Sale http://www.chanluu.us.com

    Toms Outlet http://www.tomsoutletstores.us.com

    Kate Spade Outlet http://www.katespadeoutletonline.us.org

    Beats By Dr Dre http://www.beatsbydrdre.us.org

    Coach Outlet http://www.coachstoreoutlet.us.org

    Christian Louboutin Shoes http://www.christianlouboutinshoe.eu.com

    Valentino Shoes http://www.valentinoshoes.eu.com

    Michael Kors Outlet http://www.michaelkorsoutlet.us.org

    Coach Factory Outlet http://www.coachfactoryoutlet.us.org

    Coach Outlet Online http://www.coachoutletonlinestore.us.org

    Coach Purses http://www.coachpurse.us.com

    ReplyDelete

  6. ارقام شراء الاثاث المستعمل بجدة
    عزيزي العميل اذ كنت بحثت طويلا لايجاد الشركة المناسبة لشراء اثاثك المستعمل فأليك ارقام شراء الاثاث المستعمل بجدةفانت معنا في ايدي امينة وفي المكان الصحيح الذي لا يقوم بشراء اثاثك بأقل الاسعار بل ولكن بأعلي سعر عن باقي السوق كل ما عليك القيام بة هو الاتصال علي محلات شراء الاثاث المستعمل بجدة ] ليصلك مندوبنا ليتم معاينة الاثاث وتحديد السعر والاتفاق مع مندوبنا علبي افضل سعر للبيع والاتفاق علي موعد المعاينة واستلام الاثاث المباع ونقلة الي شركات شراء الاثاث المستعمل بجدة فنحن نعد من احسن واول الشركات التي تقوم بشراء اثاثك بمنتهي الامانة والدقةارقام محلات شراء الاثاث المستعمل بجدة
    شركة شراء اثاث مستعمل بجدة
    شراء اثاث مستعمل جدة
    شراء الاثاث المستعمل بجدة
    شراء اثاث مستعمل بجدة

    ReplyDelete
  7. شراء اثاث مستعمل بالرياض
    عزيزي العميل إذا أردت بيع محتويات بيتك القديم أو شركتك القديمة واستبدالها بأخرى جديدة أو مستعملة فنحن في شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض سنشتري منك كل الأثاث القديم الذي ترغب في بيعه وشراء بأعلى الأسعار الموجودة في السوق لأننا لا نبخس الأسعار ما يفعل الكثير من التجار عند شراء الأثاث المستعمل.
    شراء الاثاث المستعمل بالرياض
    شراء الاثاث المستعمل بجدة
    شراء الاثاث المستعمل بالمدينة المنورة
    إذا كنت ترغب في التخلص من جميع أثاث منزلك فلا داعي للقلق شراء اثاث مستعمل بالرياض تقوم بتوفير الطيقة المثالية حتى يتم بيع الأثاث بكل سهولة وذلك من خلال توفير التالي :-
    • عدد من الفروع الخاص بعملية شراء الأثاث المستعمل .
    • عدد من الفنيين والخبراء المختصين في تقييم الأثاث حتى تحصل على اعلى سعر عند بيع القطع القديمه .
    • سوف تعمل على توفير مساحة خالية بعد ذلك يمكن ان تستغلها في المكان .
    • العمل على شعور المتواجدين بالراحة النفسية نتيجة إلى التخلص من القطع القديمة .
    شراء الاثاث المستعمل بالرياض
    شراء الاثاث المستعمل بجدة
    شراء الاثاث المستعمل بالمدينة المنورة

    ReplyDelete

  8. حقين شراء اثاث مستعمل في الرياض :
    عزيزي العميل إذا كنت تود أن تغير أثاث منزلك القديم وتود شراء أثاث أخر جديد وليس معك المال الكافي لذلك فنحن فى حقين شراء اثاث مستعمل في الرياض نقوم ببيع الأثاث المستعمل ونتبع الطرق المناسبة عند شراء الأثاث القديم فلا تخاف من عدم جودة الأثاث حيث اننا نقوم بالتالي :-
    • شراء اثاث مستعمل بالرياض يقوم بشراء واعادة بيعجميع قطع الأثاث .
    • يتم تلميع قطع الأثاث وإعادة إصلاح التالف منها ودهنها وعرضها بصورة لا تختلف عن الأثاث الجديد ولكن تكون بأسعار رخيصة وفي متناول يد الجميع.
    • لدينا سيارات متخصص في نقل الأثاث المستعمل إلى مكان المنزل مهما كان موقعه.
    • لدينا أفضل العمالة المدربة على نقل الأثاث بكل احترافية ومهارة في حمل قطع الأثاث وتوصيلها إليكم دون التعرض للتلف أو الكسر .
    • يوجد لدى الشركة أوناش لرفع الأثاث إذا كنتم ممن تسكنون في الأدوار العليا فلا داعي للقلق .
    شراء الاثاث المستعمل بالرياض
    شراء الاثاث المستعمل بجدة
    شراء الاثاث المستعمل بالمدينة المنورة
    في حالة الرغبة من السفر أو الهجرة خارج البلاد لفترة طويلة ولا تعرف أين تتخلص من أثاثك القديم فالآن شراء اثاث مستعمل بالرياض قامت بحل هذه المشكلة الآن يمنكم الاتصال بنا فورًا على ارقام محلات شراء اثاث مستعمل الرياض وذلك من خلال الأرقام المعلن عنها من خلال الانترنت وسوف يرد عليكم خدمة العملاء وتلقي طلباتكم حيث أن لدى شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض فريق خدمة عملاء يعمل على مدار أربع وعشرين ساعة لخدمتكم وعقب القيام بالاتصال بنا نقوم بالآتي :
    • عند تحديد الموعد المناسب إليكم تقوم الشركة بإرسال مندوب لكم لمعاينة قطع الأثاث المراد بيعها والاتفاق معكم على أفضل سعر للأثاث المراد بيعه.
    • ثم إرسال فريق متخصص من قبل الشركة لدينا في فك قطع الأثاث بكل احترافية فلا داعي للاستعانة بنجارين أو فنيين لفك الأثاث القديم فنحن نقدم لكم تلك الخدمة مجانًا من الشركة.
    • بعدها يتم وضع الأثاث في الاسفل والعمل على رشة جيدا للحفاظ على العملاء الجدد من الاصابة في حالة بيعه .
    شراء الاثاث المستعمل بالرياض
    شراء الاثاث المستعمل بجدة

    ReplyDelete

  9. نستخدم افضل ادوات تنظيف و غسيل الخزانات لاننا افضل شركات غسيل خزانات بالمدينة المنورة و عمال مروبون وحاصلون على شهادة صحية فقط اتصل بنا لتحصل على افضل خدمة تنظيف خزانات بالمدينة المنورة

    ReplyDelete

  10. شركة تنظيف مكيفات ببريدة
    شركة تنظيف مكيفات بعنيزة
    شركة تنظيف مكيفات بالبكيرية
    بالاستعانة شركة تنظيف مكيفات بالقصيم
    شركة تنظيف مكيفات ببريدة
    شركة تنظيف مكيفات بعنيزةاصبحت البلاد معرضة لموجات ارتفاع فى درجات الحرارة بشكل شبه مستمر ويعتبر هذا خطر جدا على الانسان وخصوصا كبار السن والاطفال واصحاب الامراض القلبية وامراض المتعلقة بالتنفس ولهذا ينصحهم الاطباء باستخدام المكيف اذا كان مسموح لهم ماديا امتلاكه وءلك لان التكيف هو منقذ لحياتهم حيث قامت دراسات باحصاء عدد حالات الشفاء للمسنين فى البلاد الذين يستخدمون فيها المكيف اكبر من حالات الشفاء فى البلاد التى لا يستخدمون فيها المكيف وكما ينصح الكثير من اطباء الاطفال بضرورة وضع الاطفال الذبن لديهم صعوبات فى تنظيم حرارة اجسامهم فى مكان به مكيف ويعتبر وضع المكيفات فى بيئة العمل تعمل على زيادة الانتاج لديك والمكيف ليس فقط يقوم بتعديل درجة الحرارة عن طريق رفعها او خفضها ولكن يقوم بتنقية الهواء بتقليل الميكروبات والفطريات به مما يجعل مستخدمين المكيف من مصابون بامراض الحساسية نسبة تعرضهم لمشاكل وخطر قليلة
    ماهي فكرة عمل المكيفات
    شركة تنظيف مكيفات بالبكيريةفكرة عمل المكيف هى نفس فكرة عمل ثلاجة وهو الاعتماد على غاز الفريون الذي يعتبر الوسيط لنقل حرارة من الغرفه الى الوسط الخارجي . بسبب اهمية المكيفات الكبيرة وذلك الاحتباس الحرارى الذى جعل فصل الصيف حار جدا ولا تستطيع المراوح تلطيف الجو ونظرا لاهميته يجب المحافظة عليه وتنظيفه بشكل دورى ويوجد العديد من الشركات التى تقوم بتقديم خدمة تنظيف المكيفات بطريقة صحيحة وتعتبر شركة تنظيف مكيفات بالقصيم
    من افضل الشركات التى تقوم بتقديم بتنظيف المكيفات بجودة عالية

    ReplyDelete
  11. These elements make the innovation not invaluable for general use, at any rate starting today. Real advocates of the innovation, nonetheless, assert that online check liquidating can be invaluable to a few, particularly to the individuals who think about time of most extreme significance.Check Cashing Lemon-Grove

    ReplyDelete